Pechugas gratinadas

INGREDIENTES:

• pechugas de pollo
• bacon ahumado en lonchas
• 1 huevo duro
• tomate frito
• queso rallado
• sal
• pimienta
• orégano

PREPARACIÓN:

• En una fuente para horno, cubrir el fondo con la salsa de tomate.
• Salpimentar las pechugas y colocar encima del tomate.
• A continuación, rallar el huevo duro y repartir sobre las pechugas.
• Cubrir todo con las lonchas de bacon.
• Por último, poner el queso rallado.
• Hornear a 180º C unos 20 min.
• Retirar del horno y espolvorear una pizca de orégano por encima.

CONSEJOS:

Podemos hacer la misma receta pero sustituyendo la salsa de tomate por nata para cocinar. 

También podemos añadir cebolla, o trozos de champiñón.

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